شرکت Neat Eco-Feeds روشی برای تولید خوراک دام، طیور و ماهی پیدا کرده که علاوه بر داشتن پروتئین زیاد، با محیط زیست سازگار است. این شرکت که در غنا واقع شده، علاوه بر تولید خوراک ارزان‌تر نسبت به جایگزین‌های متداول، انتشار گاز متان ناشی از ضایعات کشتارگاه‌ها را کاهش می‌دهد.
تولیدکنندگان مواد غذایی و خوراک دام تحت فشارند تا با معضلاتی مثل تغییرات آب و هوایی، استفاده بیش از حد از مواد شیمیایی و سالم نگه داشتن خاک مقابله کنند و بنابراین فعالیت‌های نوآورانه برای آنها اهمیت زیادی دارد. چالش دیگر آنها تضمین مقرون به صرفه بودن مواد غذایی پایدار از نظر مالی است.
سیستم‌های مواد غذایی در سطح دنیا سالانه بین 10 تا 19 میلیارد تن گازهای گلخانه‌ای منتشر می‌کنند. در نتیجه مصرف‌کنندگان آگاهی بیشتری نسبت به اثرات کشاورزی در محیط زیست پیدا کرده‌اند و در حال تغییر عادات خرید خود هستند و بیشتر به سمت محصولات گیاهی روی می‌آورند. بازار خرده‌فروشی آمریکا برای مواد غذایی گیاهی تقریبا به 5/4 میلیارد دلار رسیده و نسبت به دو سال گذشته، افزایش 31 درصدی را نشان می‌دهد.
تکنولوژی هم در آگاه کردن مصرف‌کنندگان نسبت به غذایی که می‌خرند تاثیرگذار است. مثلا خریداران با اپلیکیشن Giki بارکد محصولات را اسکن می‌کنند و اطلاعاتی را در مورد سلامت، پایداری و سوابق اخلاقی شرکت‌های تولیدکننده دریافت می‌کنند. حتی شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهند مصرف‌کنندگان حاضرند برای مواد غذایی پایدارتر که کمتر به محیط زیست آسیب می‌زنند، پول بیشتری بپردازند. حدود 52 درصد مصرف‌کنندگان اروپایی در یک نظرسنجی گفته‌اند تمایل دارند تا 20 درصد هم برای مواد غذایی پایدار، بیشتر پول بدهند.
در طرف دیگر این زنجیره، سرمایه‌گذاران و موسسات مالی هستند که حمایت از تغییر به سوی کشاورزی پایدار را شروع کرده‌اند. مثلا در سال 2018 یک بانک هلندی، برای 35 هزار هکتار زمین در سراسر اروپا که کشاورزی ارگانیک در آن صورت می‌گیرد، تامین مالی کرد.
پیش‌بینی می‌شود ارزش محصولات کشاورزی پایدار از 793 میلیارد دلار در سال 2015 به بیش از 872 میلیارد دلار در سال 2020 افزایش یابد.