افراد معروف،‌ سوار بر موج گیاهخواری


قهرمان مسابقات فرمول یک دنیا، لویس همیلتون، به جرگه سرمایه‌گذاران اولین رستوران زنجیره‌ای برگر گیاهی به نام «نیت ‌برگر» (Neat Burger) پیوست. این رستوران که به تازگی در لندن افتتاح شده، قصد دارد طی دو سال آینده به 14 شعبه در سراسر دنیا توسعه یابد.
آقای همیلتون که در سال 2017 گیاهخوار شده می‌گوید، «به عنوان کسی که رژیم غذایی گیاهی را دنبال می‌کند، معتقدم به رستوران‌های سالم‌تری نیاز داریم تا به آنهایی که نمی‌خواهند گوشت مصرف کنند، غذاهای خوشمزه و هیجان‌انگیز عرضه کنند.»
بین سال‌های 2014 تا 2018، تعداد افراد گیاهخوار در بریتانیا چهار برابر شده است.