چگونه یک شرکت هندی، با هدرروی مواد غذایی مبارزه می‌کند

چگونه یک شرکت هندی، با هدرروی مواد غذایی مبارزه می‌کند

یک شرکت هندی به نام S4S تکنولوژی، با گرفتن آب مواد غذایی اضافه، از فاسد شدن آنها جلوگیری می‌کند و در حالی عمر مواد غذایی را به بیش از یک سال افزایش می‌دهد که 65 درصد مواد مغذی آنها حفظ می‌شود. S4S صفحات خشک‌کننده‌ای درست کرده که با نور خورشید کار می‌کنند و با آنها می‌توان حجم زیادی از میوه‌، سبزیجات و دانه‌ها را خشک کرد. نصب این دستگاه‌ها در مزارع بسیار آسان است.

در هند سالانه 59 میلیون تن یا 30 درصد میوه و سبزیجات دور ریخته می‌شود. S4S محصولات کشاورزانی را که کمی شکل خود را از دست داده و با تخفیف می‌فروشند خریداری کرده، آنها را خشک و جمع‌آوری می‌کند و به بازار می‌برد. این شرکت تاکنون با 2700 کشاورز و 455 کارآفرین حوزه کشاورزی ارتباط برقرار کرده است.

S4S برای توانمندسازی زنان، فقط کارگران زن استخدام کرده است.