برای اولین بار، استیک «ریب‌آی» با پرینتر زیستی سه‌بعدی در دنیا تولید شد. سلول‌های این استیک از یک گاو زنده گرفته می‌شوند و با پرینتر سه‌بعدی مواد تشکیل‌دهنده اصلی گوشت، مثل ماهیچه و چربی لایه لایه درست می‌شوند و رشد می‌کنند و بافتی عین گوشت دنده گاو ایجاد می‌کنند.
مخترع این تکنولوژی، الف فارمز، می‌گوید این تکنیک می‌تواند برای بازآفرینی هر نوع گوشتی به کار رود و به این ترتیب، با وجود اشتیاق جهانی انسان به گوشت، آسیب به محیط زیست کمتر شود. تولید 1 کیلوگرم گوشت، عامل انتشار حدود 60 کیلوگرم دی‌اکسید کربن و مصرف 16 هزار و 400 لیتر آب است.